吃坚果、水果和鸡蛋可以保持头脑清醒。 因为坚果中含有omega-3脂肪酸和大量维生素，可以帮助记忆力和注意力的提升；水果富含维生素C和糖分，可以增加身体的能量和清醒度；鸡蛋中含有丰富的蛋白质、卵磷脂和胆碱，可以促进大脑思维的灵活度。除了上述食物，高考学生还可以多喝水、少喝咖啡和能量饮料，保证足够的睡眠时间，以及适当的休息和运动，这些都可以提高身体的健康水平和学习效率。

在高考当天，建议吃一些营养丰富的食物，比如鸡蛋、牛奶、豆腐、海带等，这些食物能补充人体所需的营养，有助于提高考试应试能力，减轻紧张情绪。

此外，还可以多喝一些果汁和植物茶，有助于缓解紧张，保持良好的精神状态

1.鸡蛋：可以提供高质量蛋白质、胆碱等多种营养素，有利于增强记忆力和大脑活力。

2.坚果：例如核桃、杏仁、腰果等富含不饱和脂肪酸和维生素E等营养素，有助于提高脑力和增强记忆。

3.绿色蔬菜：例如菠菜、芹菜、西葫芦等，富含叶酸和多种维生素、矿物质，可以提高免疫力和保持头脑清晰。