高血压的病人不能吃高脂肪、高胆固醇的东西，这类食物会导致高血压的症状更加严重。

高血压（hypertension）是指以体循环动脉血压（收缩压和/或舒张压）增高为主要特征的疾病，可伴有心、脑、肾等器官的功能或器质性损害的临床综合征。