设有运城学院中文系、运城学院外语系、运城学院美术与工艺设计系、运城学院物理与电子工程系、运城学院生命科学系、运城学院计算机科学与技术系、运城学院体育系、运城学院政法系、运城学院音乐系、运城学院应用数学系、运城学院应用化学系、运城学院机电工程系、运城学院经济管理系、运城学院教育与心理科学系、思政部、公共计算机教学部、国际教育学院、大学英语教学部、继续教育学院等15个系，3个公共教学部。