河流凹岸和凸岸的区分主要取决于河流的流向和地形的变化。凹岸是指河流流向对岸所形成的弧形，其地形低于河道中心线，常见于河水流速较快或河床较深的地方。

而凸岸则是指河流流向对岸所形成的凸形，其地形高于河道中心线，常见于河水流速较慢或河床较浅的地方。通过观察河流的形态和地形，可以轻松确定河流的凹岸和凸岸。