吃法一：清蒸蜂蛹

清蒸蜂蛹是最有营养的吃法了，可以很好的保留住营养，而且还不会热气上火；在制作清蒸蜂蛹前，把蜂蛹洗净，放入碗内，并且把碗放入蒸锅内，大火把蜂蛹蒸熟；等到蜂蛹蒸熟以后，在上面撒上食疗的花椒粉、食盐等调味品即可食蛹；这样的吃法相比起油炸来说更加健康，不上火。

吃法二：油炸蜂蛹

油炸蜂蛹是最常见最简单的吃法，很多人都喜欢这样吃，口感香脆甜美。在制作前先把蜂蛹洗净，沥干水分，然后向锅内加入适量的食用盐，大火烧热油7-8成热的时候，转为小火，并且放入蜂蛹慢慢炸，炸到颜色变得金黄色的时候即可关火起过，出锅以后放入适量的食用盐，或者可以加入一些些辣椒、花椒做为调味品，口感也非常不错。

吃法三：蜂蛹泡酒

用蜂蛹来泡椒也是一种非常常见的吃法。制作蜂蛹酒之前把蜂蛹洗净，彻彻底底的沥干水分，然后浸泡在35-52度的白酒中，密封存放在阴凉处半个月以上的时间；浸泡时间不得少于半个月，另外每次取用蜂蛹酒以后，一定要把容器口密封起来。

吃蜂蛹谨防过敏

蜂蛹是一种典型的高蛋白、低脂肪的营养食品，虽然它适合大部分人群食用，但是由于蜂蛹中含有一定含量的异种蛋白质，这是一种极易导致过敏的物质，对于一些过敏体质人群来说，食用以后很有可能会导致出现过敏情况发生；如果日常生活中对于虾蟹过敏的人群来说，最好是不要吃蜂蛹，以免发生严重过敏而危害身体健康！

1、蜂蛹可以油炸：原料有蜂蛹、植物油、盐。首先在锅里加入植物油，油热后放入蛹，待蜂蛹变金黄色后捞出，最后洒上盐就完成了。

2、蜂蛹也可以爆炒蒜苔：材料有蜂蛹、蒜苔、豆芽、食用油、盐、鸡精、味精。做法是：把蒜丝洗净切成段，然后清洗干净豆芽，然后将蛹放入沸水中烫一段时间，然后取出，锅中加入食用油，将蜂蛹炒熟后加入蒜苔，再加入豆芽，之后加入一些食盐和味精调味，最后关火捞出即可。

清洗沥干水分，先油炸，成黄色后捞出，然后留底油，下白糖，番茄酱，水淀粉，把蜂蛹下锅，多翻炒，直至全部挂上汁，上盘。希望我的回答能对你有所帮助

蜂蛹煮甜酒吃效果较好。首先把蜂蛹洗干净，然后放热油中炸一下，注意不要炸糊了，然后放点甜酒文火煮15分钟就可以食用了，蜂蛹富含蛋白质，是高级营养补品，经常吃蜂蛹能增强免疫力。