清洗之后,把樱桃泡在一个盆子里,加满清水,浸泡约十几二十分钟的就可以捞出樱桃了。
用捣蒜的那个蒜杵(也可以用小点的擀饺子皮杖),稍微用力挤压樱桃,接着你就会看到樱桃汁出来了。这时候可以适量加点白糖。直接用勺子取一些白糖,放进樱桃汁里,就好了!
做的樱桃汁儿要小口喝,把樱桃汁榨好,放在杯子里用吸管吸,这样子喝樱桃汁儿才有品味,在樱桃上季的时候,树上结的樱桃可好看了。
可以直接喝或加冰块,也可以作为调料加入到饮料或者甜点中。因为樱桃汁不仅有美味的口感,还富含维生素和抗氧化剂,对身体健康有益。如果你喜欢健身或者需要补充能量,可以考虑加入蛋白粉来制作蛋白奶昔或者运动饮料,既美味又健康。