今麦郎并不是日本的，而是国内股份制企业，主要控股人为范现国。

今麦郎面品有限公司的前身是河北华龙面业集团，创建于1994年3月，是一家股份制企业。以公司董事长兼总裁范现国为首的决策者，将“产业报国，造福社会”作为企业的崇高理念，凭借得天独厚的资源优势、领先水平的专业优势、门类齐全的配套优势、优越的产品性价比优势、国内高覆盖率的市场优势，创造了企业超常规、跨越式的发展模式。

官方网站宣传比较隐匿。事实上今麦郎是日本日清食公司与中国华龙在中国合资公司。