山东建筑大学十大专业依次为土木工程专业、建筑环境与设备工程专业、建筑学专业、工程造价专业、给水排水工程专业、城乡规划专业、热能与动力工程专业、电气工程与自动化专业、工程管理专业、机械工程及自动化专业。