水晶粉皮泡开需要材料：粉皮、凉水、开水，共有3个步骤，以下是水晶粉皮泡开的详细操作：

1：粉皮用凉水泡软

先把粉皮用凉水泡软。

2：放入开水浸泡

再放入开水中泡5分钟左右，直到能掐动为止。

3：捞出粉皮冲洗

然后捞出粉皮用凉开水冲洗下即可。

水晶粉皮可以加入温水泡发三十分钟