斯塔福梗犬身高：公犬45 7~48 3厘米，母犬43 2~45 7厘米，体重18~23千克，头部中等大小，颊部肌肉丰满，棱角分明，眼睛深而且圆，间距大。身体：颈部粗壮，略微呈弓形，肩部强壮，肌肉丰满，扁宽，略有坡度。

美国斯塔福梗（American Staffordshire Terrier）斯塔福梗是由斗牛犬和梗杂交而来的，最初叫做斗牛犬、牛梗杂交犬，有时被称为斗犬或斗牛梗。后来，在英格兰被命名为斯塔福斗牛梗。