汉堡店一天收入在3000块钱左右，汉堡的利润应该还可以，如果全部是自己加工的包括汉堡皮，包括里面的肉块包括炸鸡，包括土豆条那么，成本也最多有卖价的1/4，也就是说，我卖3000块钱差不多就应该能挣到两千五五百块钱左右，当然了，还有人工，还有水电，还有税务卫生等等费用差不多这些费用能占每天营业额的1/4左右，也就是说，3000块钱能挣到1500块钱左右

疫情期间大概盈利27000元。

平均月收入：30天×3000=90000元

平均月成本60%：90000×70%=63000

平均月盈利：90000一63000=27000