江西高职单招的志愿填报时间是在2023年的3月7日9:00至3月9日17:00。在这个时间段内，考生可以根据自己的情况选择心仪的高校进行报考。具体的考试时间则是由各个单招高校根据实际情况自行安排并通知考生的。