会计兼出纳是指一个人兼任会计和出纳职务。会计主要负责记录和分析公司的财务数据，包括收入、支出、资产和负债等；出纳主要负责现金管理和账户管理，包括收款、付款、存款和取款等。在一些小型公司或个体经营者中，为了节省成本，一些人可能需要同时承担这两个职务。