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盐水鸭皮白柔嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。

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盐水鸭皮白柔嫩肥而不腻香鲜味美,具有香酥嫩的特点。

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他坦言,盐水鸭、鸭血粉丝汤,是他最喜欢的两种地方小吃。

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盐水鸭的美味,几乎没有人能够抵挡住。

盐水鸭味道最好。连骨髓都好吃。咬起来味道很香。卤素到位了！

牛肉鸭头也不错。牛肉干吃起来很安全。鸭头有两种：咸鸭头和酱鸭头。看自己的口味，好好享受吧！

盐水鸭皮白柔嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。

盐水鸭是南京的特产，属于金陵菜系，是中国地理标志产品之一。南京盐水鸭以皮白肉嫩、肥而不腻、鲜美可口三绝著称，历史悠久，已有2500多年的历史。

盐水鸭是江南一道卤制名菜，就是把新鲜鸭子稍微卤制后剁成小块，然后倒入秘制卤盐水侵泡食用，问道鲜香四溢，色泽黄亮，口感不错，所以值得推荐……

江南名菜肴。虽然制作工艺简单，但基本保留了鲜嫩鸭肉的原有味道。嫩而不柴，肥而不腻，酥脆兼得，醇香可口。深受人们喜爱。