三亚学院最牛的专业是国际经济与贸易、汉语国际教育、风景园林、工商管理、健康服务与管理、旅游管理。三亚学院的这些专业被教育部评为省级一流本科专业，是三亚学院最强的优势专业、也可以称得上是三亚学院最厉害、最好就业的专业。

测控技术与仪器 。

测控技术与仪器是研究信息的获取和处理,以及对相关要素进行控制的理论与技术;是电子、光学、精密机械、计算机、电力及自动控制技术等多学科互相渗透而形成的一门高新技术密集型综合学科。