纽芬兰犬是一种非常友善和温顺的犬种，通常不会咬人。但是，任何犬种都有可能攻击人，特别是在受到惊吓、感到自卫或是对主人的安全有威胁的情况下。

因此，始终需要对宠物进行适当的训练和社交化，以避免任何潜在的攻击行为。

纽芬兰犬的性情是非常温和的，一般情况下是不会出现咬人的情况的，所以很多人都是非常喜欢饲养这种狗的。但如果伤害它，把把惹怒了它也是会咬人的，俗话说兔子急了也咬人。