要想在切崇明糕时不费力，可以先将崇明糕放在冰箱中冷藏一段时间，使其变得稍硬。这样切起来会更加容易，不会粘在刀刃上，也不会糊在一起。

另外，选用锋利的刀具，如砍刀或者切菜刀，也能更轻松地将崇明糕切成整齐的块状。

若崇明糕内含果仁、葡萄干等大颗粒的配料，建议在切之前将其取出，以免刀具受阻，切割困难。通过以上方法，即可轻松地将崇明糕切割成理想的形状，美味可口。

崇明糕刚蒸熟出来，温热的时候切省力。