拌云吞是一道传统的中式小吃，也是广东地区非常流行的一道美食。它的主要原料是鲜虾云吞，再搭配上酱油、醋、辣椒油、蒜泥等调料，制成一道口感爽脆、味道鲜美的小吃。

制作方法一般是先将云吞煮熟，然后捞出放在碗里，接着加入适量的调料，最后用筷子或勺子搅拌均匀即可。有些地方还会在拌云吞的时候加入一些葱花、香菜、花生碎等配料，增加口感和营养价值。

拌云吞是一道营养丰富、口感独特的小吃，适合作为早餐、下午茶或宵夜食用。

拌云吞就是面粉和肉包的馄饨