广东第一峰，即韶关市的人参峰，是广东省最高的山峰。要从韶关市上山，首先要抵达韶关市，可以选择乘坐火车或大巴前往。然后从韶关市区出发，沿着人参峰的登山道路前行。整个登山道路分为几个登山点，分别是猴子村登山口和人参壁登山口，游客可以根据自己的健康状况和时间选择适合自己的登山线路。在登山过程中，景色秀丽，山风凉爽，但也有一些陡峭且曲折的山路需要小心翼翼地攀登。终点就是位于山顶的人参香，游客可以在那里俯瞰韶关风光，感受壮丽的大自然风光。整个登山过程需要花费6-8小时，身体状况好的游客可以在一天内完成上下山的旅程。