可以，但是如果消费低或者金额少，餐馆可以不同意开。一般以钱少为理由推托，收税点或者没有发票，下次开之类的。

因为餐饮业开发票需要交税，一瓶水的价格如果在2—5元左右，利润低，开发票就不划算了。现在电子发票联网，开多少就要交多少的税