上海中侨职业技术学院是一所综合性职业技术学院，拥有多个专业，每个专业都有其独特的特点和优势。因此，哪个专业最好取决于你的兴趣和职业规划。

如果你对计算机技术感兴趣，可以选择计算机应用技术、软件技术等专业；如果你想从事商务管理方面的工作，可以选择市场营销、国际贸易等专业；如果你对医疗保健感兴趣，可以选择医学影像技术、护理等专业。总之，选择最好的专业应该根据自己的兴趣和职业规划来决定。