工具/原料:
螃蟹,泡沫箱,冰块
步骤:
1、首先把螃蟹绑好,一般买来的地方都会直接绑好的。
2、准备好一个泡沫箱子。
3、用一点点水把螃蟹和箱子里面湿润下。
4、在泡沫箱底铺上一层碎冰,或者用冰袋,冰冻的矿泉水都行,但不要压到螃蟹。
5、如果你运输距离长的话,怕冰块化的话,可以在箱子里面铺上保温锡纸或其他保温的东西。
6、如果你是自己带的话,就这么盖上去就好了。如果是快递的话,就密封好,一般冰块没有全化的话,1天左右是没事的。然后就可以运输了。
7、到达目的地,就放出来,毕竟螃蟹也是需要呼吸的,把活动力差的先吃掉,其他的放在阴凉的地方,还能放几天。
螃蟹非常容易死掉变质,离水存活期不长,不容易保活保鲜,冷冻了蟹肉又不好吃。所以普通快递不能寄,顺丰冷链能够保证螃蟹活力鲜度,路途遥远的鲜活产品最好走顺丰航运(冷链)。如果量大还可以走铁路快运,现在铁运也有高铁运货的。
螃蟹可以快递邮寄,但是最好选择顺丰快递,
因为顺丰有专门的生鲜速递配送服务。邮寄大闸蟹要考虑邮寄地区的距离,路上的时间,螃蟹放在冰箱的保鲜室内可存活7天左右。还要注意大闸蟹的包装