有关厨师能管多少人吃饭
2024-11-05 08:36:31
有关厨师能管多少人吃饭，麻烦给回复
最佳答案
单位食堂（团餐）30人就餐配比1人，要根据厨房面积、餐厅档口布局来确定人数。
最少的一个团队应该有厨师、点心师、冷菜、切配、帮厨、洗碗工、保洁员、收银员组成。
不是一个厨师管多少人：）
2024-11-05 08:36:31
赞 1886踩 0
全部回答(2)
单位食堂（团餐）30人就餐配比1人，要根据厨房面积、餐厅档口布局来确定人数。
最少的一个团队应该有厨师、点心师、冷菜、切配、帮厨、洗碗工、保洁员、收银员组成。不是一个厨师管多少人：）
2024-11-05 08:36:31
赞 5924踩 0