调料

辣椒粉 (15克)

芝麻 适量

花生 适量

食盐 适量

紫苏 适量

白砂糖 适量

1/辣椒粉放在炒锅中炒一炒，炒到稍有冒烟时，关火盛出。

2/将白芝麻放在炒锅中炒一炒，边炒边翻，不能炒糊，当吵到芝麻发出噼啪声后消失时可关火。

3/将花生也放在炒锅中炒一炒，边炒边翻，不能炒糊，当吵到花生发出噼啪声后消失时可关火。

4/将适量的紫苏叶也放在炒锅中煎干，炒出香味即可关火。平时可以吃多少炒多少。

5/最后，将炒好的辣椒粉，芝麻，花生，紫苏叶放在搅拌容器中，再放入适量的盐、糖，然后打碎搅拌，即可食用。

6.美味又好吃的用烤肉蘸料完成开吃了。