澳门星际酒店的16楼入住率通常取决于季节、节假日和活动等因素。作为一家五星级酒店，16楼享有优美的景观和豪华的设施，因此在旅游旺季或特别活动期间，入住率可能会较高。同时，16楼可能也吸引了一部分特定客户群体，如商务旅行者或热衷于高端住宿体验的客人。总体而言，澳门星际酒店16楼的入住率通常保持在一个相对稳定且较高的水平，但具体情况仍需根据具体时间和条件而定。