食品科学与工程第五轮学科评估结果近日揭晓，全国共有69所高校参评，其中北京工商大学、江南大学、中国农业大学等14所高校获得了A+等级，是该学科领域的佼佼者。此外，浙江大学、华中农业大学等14所高校获得了A等级，也是该学科领域的重要代表。