菜饼发酵多久可以用与气温有关，一般夏季大概一个月就可以用，冬季2-3个月就可以使用了。下面给大家说一下菜饼发酵的方法，如下：

首先将菜籽饼捣碎，颗粒捣碎的越小越好。取一些种植土，大约是菜籽饼体积3-5倍，然后把种植土和菜籽饼颗粒混合，搅拌均匀。将混合好的种植土和菜籽饼堆放到室外比较阴暗的地方，并且要浇透水，用塑料布盖上。大约3个月左右，土壤就会变黑，一般没有难闻的味道后就可以使用了。

菜饼发酵一般夏季大概一个月就可以用，冬季2-3个月就可以使用，并且发酵的方法也是比较简单的。

菜饼发酵需要的时间受到温度的影响，如果是夏天，需要1-2个月的时间；如果是冬天，需要3-4个月的时间；如果在发酵过程中添加酵母，只需要7-10天左右。用菜籽饼喂鱼时可以将菜籽饼粉碎后放入锅中，焙炒30分钟左右，等到水分散发出香气后，加入0.1%的食盐搅拌均匀即可喂鱼。