洗碗工岗位稍微低微些，因为洗碗工工作比较单一，就是仅仅洗碗和洗盘子等一系列的洗刷工作。但是服务员这个岗位就包括了很多工种，有大厅服务员，前台服务员，后厨服务员等各种服务员，并且服务员还可以岗位晋升等，工资待遇也好于洗碗工。