高温是一个相对概念，通常是指在某个地区或某个季节内，气温达到了较高的水平，超过了人们所能承受的范围。一般而言，当气温超过30摄氏度时，就可以认为是高温。但是，高温的标准并不是固定的，还受到气候、人群适应性、地域文化等多种因素的影响。

在一些炎热的地区，人们可能会更加适应高温，而在一些寒冷的地区，相对较低的气温就可以被认为是高温。因此，高温的标准应该根据具体情况而定。

我国气象学上一般把日最高气温达到或超过35℃时称为高温。高温天气能使人体感到不适，工作效率降低，中暑、患肠道疾病和心脑血管等病症的发病率增多。