临沂不是没有德克士，而是改名字了叫“哈吉客”，德克士改名哈吉客是因为加盟店的老板不愿意和德克士继续合作，就独立出来了。也可能是改变一下营销策略。

德克士炸鸡起源于美国南部的德克萨斯州，1994年出现在中国成都。

1996年，顶新集团将德克士收购，并投入5000万美元，健全经营体系，完善管理系统，并重新建立了CIS系统。在中国快餐界其中最有名的三巨头：除了麦当劳、肯德基、还有就是德克士。