以下是一些在福州比较出名的蛋糕店：

- 安德鲁森：是一家台商独资企业，从事面包、蛋糕、月饼、饼干类食品开发与生产。安德鲁森以其“天然、健康、趣味”的全新理念，受到消费者的认同与好评，目前已成为中国烘焙行业的领军企业。

- 向阳坊：全名向阳坊食品有限公司，英文名Sunmile，主要生产面包、西点、蛋糕、饼干、月饼。在福建地区的厦门、福州、泉州、龙岩、漳州、莆田都有分公司。

- 金誉：是一家在福州拥有多家门店的蛋糕店。

- 金夫人蛋糕店：是福州蛋糕界的知名品牌之一。

- 福州名蛋糕店：福州知名的老字号蛋糕店之一。

这些蛋糕店在当地都有一定的知名度和口碑，可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的蛋糕店。