正常地方1.01*10的5次方帕，水沸腾温度为100℃。海拔越高气压越低，水沸腾的温度就越低；反之越高。西宁海拔2200米气压就为980左右，水沸腾就要87℃左右。由于海拔较高，一般水烧到85-90℃就开了。但是如果买专用烧水器可以到100℃才能烧开。

测过，西宁这里开水最高92度

西宁开水沸点，由于受高原气候的影响，沸点一般在八十五度左右，最高温度能达到九十五度。因在西宁烧开水时要多烧一会再喝，以达到灭菌消毒的目的。

因为青藏高原气压高，沸点达不到那么高，这边开水应该就90度左右就会烧开了。