商场租金及扣税的计算方式可以根据商场的具体租赁协议和税收政策来确定。下面是一般情况下商场租金及扣税的常见计算方式：

1. **商场租金计算**：商场租金通常以每月或每年为周期计算。商场会根据租赁面积和位置，以及商场的运营费用等因素来确定租金。租金计算公式为：租金 = 租赁面积 × 租金单价。

2. **商场扣税计算**：商场通常会根据国家和地区的税收政策来收取税费。一般情况下，商场会收取增值税、所得税或其他相关税费。税费计算会根据当地的税率和规定来确定。

对于租户而言，实际支付的租金会加上税费。具体的扣税方式可能会因地区和政策的不同而有所差异。在签订租赁合同前，租户和商场会共同商定租金及扣税方式，并在租赁协议中明确写明。

需要注意的是，商场租金及扣税的计算方式可能因地区和法律法规的不同而有所不同，所以在具体情况下，最好咨询专业人士或商场管理方，了解具体的计算方式和费用结构。