将鱼腥草的残根去除掉，洗去泥土后切成小段，平铺在阴凉通风处即可。

鱼腥草（拉丁学名：HouttuyniacordataThunb.）是中国药典收录的草药，草药来源为三白草科植物蕺菜的干燥地上部分。