广州去杭州，在不考虑金钱以及时间的影响下，就我个人认为应该乘坐飞机，因为乘坐飞机的时间短，这样可以快速的到达目的地。而且飞机的价格也是很便宜的，并不比高铁贵，从广州去杭州乘飞机是最理智的选择。