红树林酒店位于青岛市的海边，靠近海滩。一般情况下，青岛的海滩是允许游客下水的，但具体是否可以下水可能会受到天气、季节和当地政策的影响。

在夏季，特别是在炎热的天气里，大部分青岛的海滩都是对游客开放的，并设有专门的海水浴区域供游客游泳和嬉水。你可以在海滩上享受海水浴和沙滩活动。

然而，需要注意的是，请务必关注当地的警示标志和救生员的指示。有时候，海滩可能会出现危险情况，如大浪、强风等，这时候可能会禁止下水或限制下水区域。为了确保您的安全，请遵守相关规定并采取适当的安全措施。

如果您计划入住红树林酒店并在海滩上玩耍，我建议您在抵达酒店后咨询前台或酒店工作人员，了解当地海滩的情况、规定和安全注意事项。他们将能给你提供更准确的信息，并确保您的海滩体验愉快和安全。祝您旅途愉快！