八月瓜的籽可以直接吃，具有促进肠道吸收助消化的作用，可将八月瓜的种子洗净沥干后榨油食用。

八月瓜全身都是宝，它的长相虽然像香蕉，但是果肉跟香蕉有着很大的差别呢。剥开皮之后，它的果肉是白白的，然后里面会有一些黑色的籽布在果肉里，有点奇异果横面切开的样子，只是颜色不同。