陕西航空职业技术学院南北校区的差别主要体现在校园环境的紧凑程度上。具体如下：

地理位置。南校区位于陕西省咸阳市渭城区，北校区位于咸阳市秦都区。

校园规模。南校区的校园面积较小，占地面积约60余亩，校园环境较为紧凑；北校区面积较大，占地面积约200余亩，校园环境更为宽敞。