首先，将广西菜包用气密袋或保鲜膜包好，再放入箱子中。在包裹上贴好地址和收货人信息，并选择快递公司进行物流配送。

在发货前，建议先了解快递公司的服务范围和配送时效，选择快递方式和时效，然后按照公司要求进行包装和交付。同时，要注意填写清晰的发货单，防止出现地址错误等问题。

最后，留意快递跟踪信息，及时跟进包裹状态，确保及时送达收件人手中。