建议还是用披萨盘比较好，毕竟专门的事专门的工具做。我现在用的是澳澜烘焙的披萨烤盘，很方便不粘的，说是双层华福不粘涂层喷涂，反正用了这么久都还没掉涂层，推荐一个。

r 可以的，其实只要不怕被烤坏，很多容器都能成为披萨的烤盘，比如：盘子。

r 在长烤盘里垫上锡纸，用手直接整形也是不错的一个方法，容器一定要选择耐烤的哦～

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