上海外国语大学是新中国成立后兴办的第一所高等外语学府，是外语教育的发祥地之一，具有里程碑的意义，是中国教育部直属并与上海市人民政府共建的全国211重点大学，中南大学创建于2000年，座位于湖南省长沙市，是教育部直属中央直管副部级建立的全国985工程重点大学，是世界一流大学之一，这两所大学各有千秋，都是中国名校，而且各有特色，都是中国数一数二的好大学，应该说是并驾齐驱吧

中南大学是中等985.上外是顶尖211.很难说哪个好，看你要读什么专业。