铛釜是中国传统烹饪用具，通常用于炒菜、煮汤和炖煮食物。它由铁制成，有圆形的底部和短而宽的把手，能够均匀传热，使食物更加美味。铛釜通常用于家庭厨房和餐馆厨房，是中国烹饪文化中不可或缺的一部分。它的制作工艺历史悠久，具有独特的工艺美学价值，被视为中国传统工艺品之一。在现代烹饪中，铛釜仍然被广泛应用，是中国烹饪中不可或缺的重要工具之一。

釜是煮粥锅,铛是一种炕饼的锅,就是生活费不足的意思