从丹樱生态园去杨枝寺的时间取决于所选择的交通方式和路线。由于这两个地点都位于广东省汕头市，如果自驾车，通常需要1小时左右的车程，具体时间还需根据当天的交通状况和路线选择来确定。如果选择公共交通，可能需要更长时间，因为需要考虑等车、转车等因素。建议使用地图导航软件查询实时路线和预计时间，以获取最准确的出行信息。