根据提供的参考信息，易俗河镇的张亮麻辣烫店位于湘潭县易俗河镇雪松南路479号。这家店铺于2013年10月14日在工商局注册成立，主要经营中餐类制售。如果您有兴趣前往品尝，可以根据这个地址找到这家店铺。同时，您可以提前了解店铺的营业时间和口碑，以确保您的用餐体验。