上海三险一金标准包括了社会保险、住房公积金、职业年金和商业保险四个方面。其中，社会保险包括了基本养老保险、基本医疗保险和失业保险，其缴纳比例为8%、2%和0.5%，由企业和个人共同缴纳。住房公积金的标准为个人缴纳12%、单位缴纳12%的工资总额。

职业年金由企业自愿设立，以补充养老金不足，商业保险则由个人自愿选择购买。以上四种保险是企业和员工在劳动关系中必须共同承担的社会保障制度，也是保障员工合法权益和提高员工福利待遇的重要手段。