明矾1kg=铝0.057kg。

由于标准要求是干样品中铝含量，需要你凉粉的含水量w%。

按照1000斤凉粉算的话，明矾用量（绝对不会超标的安全值）x（kg）

500*（1-w%）*200/1000000=0.057*x

简化后就是X=1.75*（1-w%） 单位是kg。市斤再乘2。