起司猫并不是一个品种，而是美短的一种颜色，其优点如下：该猫的性格温顺乖巧、粘人、勇敢、待人友善。该猫的外形可爱、身体强健。该猫掉毛相对来说比较少。该猫适应新环境的能力比较强。其缺点如下：该猫的好奇心比较重，有时过于活泼容易破坏家中的沙发及其它家具。