哈尔滨理工大学是一所综合性大学，拥有多个优秀专业。具体到哪个专业最好，这取决于个人兴趣、发展方向和未来职业规划等因素。

在哈尔滨理工大学中比较受欢迎的专业包括机械工程、电子信息工程、计算机科学与技术、软件工程、建筑学、土木工程、环境工程、管理学、经济学等。这些专业都有着优秀的师资力量和完善的教育体系，毕业生就业前景也较好。

因此，如果您有兴趣选择哈尔滨理工大学的专业，可以根据自己的兴趣和职业规划，综合考虑专业的就业前景、教学质量、学科实力等因素，作出最为适合自己的选择。