最快的方法是使用大型挖掘机和翻斗车协同作业。具体操作流程如下：

1. 挖机将铺设在地面上的石头挖起。

2. 将挖掘出的石头装入翻斗车中。

3. 翻斗车运送石头到指定堆放区域。

4. 挖机继续挖掘并将石头装入翻斗车。

5. 翻斗车循环运送石头，直至完成任务。

这种方法可以快速而有效地完成挖石场装石头的任务。但需要注意的是，操作人员必须具备相关的挖掘和运输技能，并且在作业过程中要时刻保持安全意识。