峰谷电和普通电的区别是收取电费的价格不一样。上午7点到11点，晚上7点到11点为高峰时段，低谷时段为晚上11点到第二天上午七点，平常时段为11点到晚上7点。峰时电价略高，谷时价低。普通用电的单价是统一的，不分时段比风时用电略便宜一点。